(Hybrid) Pastry Chef

LAMANSUA Nusantara sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam menghasilkan berbagai macam kue dan roti berkualitas tinggi. Sebagai Pastry Chef di LAMANSUA Nusantara, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam desain dan variasi kue dan roti yang menarik dan lezat.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar bersama tim yang solid. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan keajaiban di dapur dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, mari bergabung dengan kami!

Lokasi kerja adalah hybrid, yang berarti Anda dapat bekerja di kantor kami di Cilegon, Banten, atau dari rumah dengan jadwal kerja yang fleksibel.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan berbagai macam desain dan variasi kue dan roti yang menarik dan lezat.
• Memastikan kualitas produk yang konsisten dan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola dan mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengelola persediaan dengan baik.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian resep untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Membuat laporan produksi dan analisis data untuk meningkatkan kinerja dan kualitas produk.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan inovasi produk.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga terakreditasi dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik dan alat dalam pembuatan kue dan roti.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan meet deadline.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan dari rumah).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang beragam dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait