(Remote) Pastry Chef

Space Mart Indonesia sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan posisi remote yang menantang dan berpeluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan berbagai macam dessert dan hidangan penutup yang lezat dan menarik. Kami mencari seseorang yang memiliki kreativitas tinggi, kemampuan teknis yang kuat, dan komitmen terhadap kualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep dessert dan hidangan penutup yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar operasional yang ketat.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur pemasokan untuk memastikan kelancaran operasional.
• Melakukan penyesuaian resep dan teknik pembuatan untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk memastikan pencapaian standar kualitas.
• Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner untuk terus meningkatkan penawaran produk.
• Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengembangkan strategi pemasaran untuk produk dessert dan hidangan penutup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Pendidikan setara SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan dessert dan hidangan penutup.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kerja tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait